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PRESENTACIÓN Lo invitamos a leer estas páginas, donde hallará recomendaciones nutricionales de carácter general elaboradas por Licenciados en nutrición integrantes del Grupo Argentino de Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa (GADECCU) que lo orientarán acerca del impacto nutricional en las EII, así como sobre las estrategias prácticas para su manejo nutricional, brindándole recetas para cada […]
Introducción La ingesta dietética inadecuada de vitamina D, vitamina K y calcio, junto con una insuficiente exposición al sol, puede resultar en una pérdida de masa ósea en la población en general, especialmente en personas que padecen colitis ulcerosa (CU), cuya enfermedad se asocia frecuentemente con alteraciones del metabolismo óseo, como la osteopenia y la […]
Diferentes estudios han revisado el papel que desempeña la alimentación en la etiopatogenia de las enfermedades inflamatorias intestinales (EII), haciendo especial hincapié en el estilo de dieta occidental rica en alimentos ultraprocesados, los cuales contienen exceso de grasas, azúcares agregados, aditivos y una elevada cantidad de sal. Si bien se han investigado los beneficios de […]
La presente pirámide de alimentos está basada en recomendaciones nutricionales de la literatura científica y adaptada para pacientes con EII en etapa de remisión(1). Gráfica adaptada de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (Alimentación Mediterránea) Mensajes generales(1). Adaptación de determinados alimentos acorde a la etapa y condición clínica(1). La variedad y cantidad de frutas, verduras […]
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) afecta frecuentemente a pacientes en edad reproductiva, y los aspectos relacionados con la fertilidad y la reproducción genera preocupación especialmente en mujeres, sus familiares y el equipo de salud. Diferentes estudios demuestran que un número considerable de mujeres tienen prejuicios y creencias que difieren sustancialmente de la evidencia médica disponible. […]
Introducción En esta segunda parte del artículo comentado, correspondiente a la guía de la Asociación Americana de Gastroenterología, se destacan los consejos relacionados con el soporte nutricional enteral y/o parenteral, como alternativas de tratamiento en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Con el fin de implementar un abordaje nutricional adecuado y específico para cada paciente, es […]
Introducción Las recomendaciones dietéticas para pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) suelen ser controvertidas y una fuente de incertidumbre para muchos profesionales de la salud. El objetivo en la reciente actualización de la guía de práctica clínica de la Asociación Estadounidense de Gastroenterología (AGA) es brindar una orientación oportuna sobre el papel de la dieta […]
Resumen Las enfermedades inflamatorias intestinales, incluidas la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, son enfermedades crónicas, progresivas e inmunomediadas, que hasta el momento no tienen cura. Pueden causar una morbilidad significativa y dar lugar a complicaciones como estenosis, fístulas, cirugías, infecciones y cáncer. Es una patología heterogénea, con una severidad que varía de leve […]
Resumen Las enfermedades inflamatorias intestinales son entidades crónicas con manifestaciones y evolución heterogéneas, por lo que constituyen un desafío diagnóstico y terapéutico. En los últimos años se han producido cambios trascendentales en el manejo de las enfermedades inflamatorias intestinales, de la mano del mayor conocimiento de su inmunofisiopatología y evolución a largo plazo. A diferencia […]
Los últimos avances médicos y científicos, la calidad de la atención, los aspectos epidemiológicos y las políticas sanitarias, así como las implicancias psicológicas y sociales, fueron los ejes temáticos de un programa sobre la Enfermedad de Crohn y la Colitis Ulcerosa. El congreso contó con la participación de 600 delegados nacionales e internacionales. El evento […]
